En Red a 2

Si la máquina de vapor fue la locomotora de la sociedad industrial, Internet se ha convertido en la locomotora social (y política) de nuestro tiempo.

Dice Manuel Castells, en su libro Comunicación y Poder (Alianza Editorial, 2010)

Los Estados-nación, poco a poco se van diluyendo merced a la globalización, en Estados-Red.

Esta cita ilustra perfectamente la situación actual de nuestros días y especialmente los acontecimientos de las últimas semanas en distintos países.

La tercera parte de la población mundial ya es internauta y mas de la mitad tienen menos de veinte años. La revolución digital en los distintos países crece a gran velocidad. Los ciudadanos permanecen en contacto permanente a través de las redes sociales y profesionales. Ya no hay que convocar por carta o a través de los medios de comunicación, ahora se convoca a un país, a un continente, a todo el mundo, de forma instantánea través de Internet y las Redes Sociales. En ninguna época de nuestra historia, la juventud ha tenido tanto poder de convocatoria, tanto protagonismo, como en el momento actual. Tunez y Egipto están entre los ejemplos mas recientes.

Facebook, con 500 millones de usuarios activos, MySpace con 125 millones, Friendstar con 50 millones, Bebo con 34 millones. Nos dan una idea de su fuerza.

Lanzada en octubre de 2006, Twiter tenía 50 millones de usuarios en 2008, 60 en 2009 y ha cerrado 210, con mas de 190 millones de usuarios activos. La empresa está valorada en 1.000 Millones $.

Dick Costelo, Director de Operaciones (COO) de Twitter, ha dado en junio de 2010 estadísticas oficiales: El dato principal actualizado que ha aportado Costelo en un evento, es que Twitter tiene ya 190 millones de usuarios únicos mensuales, las páginas más visitadas del mundo. Y 65 millones de tweets diarios.

El crecimiento de Twitter sigue siendo imparable, en poco más de un mes han subido sus tweets 10 millones de usuarios únicos mensuales mas, y sobre todo ha crecido en participación, puesto que los anteriores datos decían que había 50 millones de tweets diarios allá por Febrero de 2010, es una subida del 30% en el volumen de tweets. El incremento en el identificador único de cada tweet, ha crecido en cinco mil millones en pocos meses, hay tantos tweets en unos 4-5 meses como en el resto de la historia de Twitter.

Internet también ha irrumpido con fuerza en el ámbito económico y profesional, las fusiones entre las empresas que gestionan las mas importantes bolsas de valores del mundo, nos permiten comprar y vender acciones de empresas cotizadas, las 24 horas del día.

La movilidad de profesionales de todos los sectores, entre países, es un hecho a golpe de clik.  

Linked In, con 90 millones de usuarios, Viadeo con mas de 30 millones y Xing, la red profesional que agrupa, sobre todo, a profesionales del mundo de la comunicación, con mas de 10 millones de usuarios, son en si mismas una red internacional de profesionales, una bolsa internacional de empleo.

Hasta las marcas de moda de lujo, tan reacias a dejarse contaminar por la opinión de la masa, han sucumbido, en el último año a la comunicación en la web 2.0 y aún mas, han cedido los mejores asientos en las pasarelas internacionales de la moda a los blogueros, desplazando a las celebridades a la segunda fila. Impensable, hace apenas un año.

La pregunta es ¿Somos mas manipulables a partir de Internet?

Uno de sus grandes pensadores, Nicholas Carr, responde a esta pregunta en el libro Superficiales. ¿Qué está haciendo Internet con nuestras mentes? El experto advierte de que se "está erosionando la capacidad de controlar nuestros pensamientos y de pensar de forma autónoma".

Y vosotros ¿Qué pensáis?

RESULTADOS Y PROPÓSITOS

RESULTADOS.

El Blog de Adelaida ha cumplido un año y hay que analizar resultados.

Como es Año Nuevo, también es tiempo de propósitos.

¿Lo que mas ilusión me hace? Tener 9 seguidores y que uno de ellos sea una persona muy interesante a la que no conozco personalmente, Natal, pero a la que voy conociendo por su blog.

¿Lo que mas os cuesta? Dejar comentarios, no quiero ni pensar lo animado que hubiera estado el blog, si hubieran dejado su opinión los que entran a leer, 1542 visitas de mayo (2010) a enero (2011). Son ocho meses con casi 200 visitas por mes. Por supuesto no están incluídas las entradas que yo hago para ver si me dejáis comentarios.

En el último mes 360 visitas, que comparadas con las 200 de media de los ocho meses, hacen que me sienta muy animada a seguir en la línea del blog de estos meses.

Mas de la mitad de esas visitas (877) se han hecho por residentes en España, pero me encanta saber que mas de 200 fueron desde Estados Unidos, mas de 100 desde México y otras tantas desde Argentina, pero también desde Perú, Chile, Colombia, Venezuela, Puerto Rico y 23….. desde China.

La entrada: Encaje de bolillos, sociedad y política, ha sido la que mas visitas ha tenido, no se si por los bolillos o porque a los españoles la política nos pone. Por si fue por los bolillos, entre los propósitos para este año prometo incluir mas comentarios sobre esta labor artesana milenaria, fotografías y algo mas.

La segunda entrada con mas éxito fue. La huerta en casa: El balcón comestible y también: El final de la cosecha. Creo que cada vez estamos mas concienciados con la alimentación sana. Los geranios están muy bien, pero una planta de rúcula en maceta, unos tomates cherry cayendo en cascada y colgando de la viga del balcón, unos pimientos verdes y rojos, unos ajos morado o unas cebolletas, en jardinera, además de proporcionar verdor y flores, nos harán recodar sabores y olores que habíamos olvidado, a fuerza de comer frutas y verduras que han madurado en cámaras frigoríficas y se han abonado con fertilizantes químicos, ya casi se nos ha olvidado a que sabían antes las frutas y hortalizas.

Ya es tiempo de abonar la tierra con un buen compost, sin profundizar, solo echándolo por encima. Si se plantan unos ajos, sintetizas el potasio y con una planta de lavanda, ahuyentaremos muchas plagas de la huerta. Un par de varas de maíz, ayudarán a sintetizar el nitrógeno.

Lo de hacer jabón , también os ha gustado, de manera que este año haremos algunos productos de cosmética natural, para que dejéis de poneros en el cuerpo cremas que utilizan derivados del petróleo como emulsionante….

La entrada: Preparando la Navidad., también ha sido muy visitada y me consta que algunos os habéis atrevido a hacer alguna de las recetas de turrón, otros habéis optado por pasar por mi casa a comerlos, que tampoco está mal. De manera que este año iré recuperando recetas tradicionales de Madrid, de La Sierra Norte. Se trata de las comidas que se hacían coincidiendo con los momentos mas especiales del año: La matanza, el esquileo, los carnavales, la fiesta mayor, etc.

La entrada: Vale mas de lo que cuesta, ha sido muy visitada y aunque solo los mas fieles habéis hecho comentarios en público, Luis, Jose y Nacho, sin embargo me habéis enviado correos con vuestras opiniones.

PROPÓSITOS

Vamos a los propósitos.

Desde el principio quise que este fuera un blog relajado, por eso no he incluído temas profesionales,  políticos o sociales, que pudieran crear controversia y en el apartado: Las noticias que de verdad me interesan, solo se publican las relacionadas con la arqueología, la música clásica, la ecología o las manualidades.

Este año seguiré en esa línea.

Sin embargo me gustaría incluir temas de reflexión personal, dos o tres al año, de los que nos hacen pensar y hacernos preguntas, proponeros lecturas en esa línea y pedir vuestra colaboración para enriquecer las propuestas. Vamos tan corriendo que apenas tenemos tiempo para detenernos, reflexionar sobre lo que ocurre o simplemente mirar hacia dentro.

Algunos de mis amigos sois unos verdaderos artistas y me gustaría incluir fotografías de las cosas que hacéis y estoy pensando en Luis, Cocha, Arzhela, Beatriz, Paloma y Asun, entre otros.

Gadget, Con este palabro, nos referimos a esas secciones que incluyo en el blog y que completan mis entradas, un gadget es las noticias que de verdad me interesan. Bueno, pues desde hoy incluyo una barra de vídeo con la que espero sorprenderos. De momento podréis ver vídeos relacionados con la moda de lujo, mas adelante, ya veremos.  Espero contar para ello, con la ayuda técnica e intelectual, de Nacho.

Un último propósito, intentarè ser mas constante en las entradas. Por ejemplo cada quince días, mas o menos, que tampoco hay que exagerar.

PARA TERMINAR

Mil gracias a todos por hacer posible la continuidad de este blog.

SE ACABA 2010

Como las fiestas han pasado su ecuador, va siendo hora de hacer un primer balance:

Este año, al fin, hemos dejado de ser bombardeados con felicitaciones multimedia, de esas que te hacían trabajar para poder ser felicitado, que si pinche aquí y saldrá una cascada, que si pinche allá y coloque una bola de nieve sobre otra y verá lo que pasa, que si ponga al angelito encima de un pino y se encenderá el Belén,..  en fin, ya sabéis a lo que me refiero. Si estabas sin abrir el correo dos días, al tercero tenías llena la bandeja de entrada.

Un año mas ha seguido habiendo sms, e-mails, correo ordinario, pero las felicitaciones han sido mas auténticas, menos sofisticadas, mas emotivas.

 

 

 

Mi ahijado Carlos (9 años) ha ganado el primer premio de felicitaciones de Navidad, en su colegio, los christmas de toda la vida, ahí está el encanto, con un Papá Nöel sorprendido, al ver que se le han adelantado los Reyes Magos. 

 

 

 

Nacho, me ha felicitado con un sms, de una manera muy creativa, no se podía esperar menos de un creta:

 

El dpto de reclamaciones de papa noel le confirma que para 2011 su pack de buenos deseos+propositos sera realidad!

codigo promo: f3l1c35nav1dad35.

 

 

Seguramente llegará en una caja virtual,  parecida a esta que me mandaba por e-mail mi amigo Jose Luis Beaumud, llena de buenos deseos.

 

 

 Mi amigo Pedro me ha escrito un correo electrónico y me ha felicitado con un villancico, ¡¡Como son los artistas!!:

A la jota jota

que baila el Berrueco

con sus buenas viandas

y mejor cordero.

 

Con los tomatillos

sacados del huerto

de doña Adelaida,

los más suculentos

 

Los dulces turrones,

los guisos y ungüentos,

remedios rurales

que hay en el Berrueco,

 que doña Adelaida

bloguea con tiento

para sus amigos,

para el universo...

 

A todos los que seguís este blog quiero desearos un 2011 , en el que no falte el trabajo, pero que tampoco sobre, que no falte el dinero, pero que tampoco os complique la vida, en el que os sintáis muy queridos y tengáis salud para disfrutar muchos buenos momentos.

A mis críticos

Suele suceder.
Los mismos amigos que son incapaces de dejar un comentario en el blog, después te escriben un correo recordándote que no te debes comer todos los turrones hasta que ellos hayan pasado por mi casa a comprobar, como cada año, que estaban muy ricos. Los mismos amigos critican mis fotos de turrones, con razón, pero es que lo mejor es enemigo de lo bueno y si esperaba a poder hacer fotos saludables, llegaba tarde a daros las recetas.

¡¡Daos prisa que se acaban!!

Preparando la Navidad

 Se acerca la Navidad y no hay Navidad, si no hay lotería y turrones.

Todos los años mis amigos se vuelven locos por mis turrones, de manera que creo que ha llegado el momento de que seáis vosotros los que sorprendáis a vuestros amigos, haciéndolos en casa. Comprobaréis que unos turrones recién hechos y con productos de buena calidad, tienen otro sabor.

          Las recetas de estos turrones se las dio a mi amiga María Dolores Carretero, el ama del cura de Fondón.

          Si os organizáis bien, entre una tarde y la mañana del día siguiente podéis tenerlos listos para comer. Recomiendo que sobre estas recetas se hagan las rectificaciones de azúcar que necesitéis para que estén mas a vuestro gusto, de esa forma lo recordaréis el ańo próximo.

          Yo hago glass todo el azúcar que voy a necesitar para todos los turrones, menos para el de guirlache y lo pongo en un cuenco y voy sacando lo que necesito para cada uno. Pico toda la almendra que voy a gastar y la dejo en otro cuenco y saco la que necesito para cada receta.

Al terminar guardo todo en la nevera. Recordad que estos turrones son naturales, no llevan conservantes y los hemos hecho con huevo.

  

UTENSILIOS NECEARIOS Y PRODUCTOS VARIOS

BOLSAS DE ASAR

MOLDE DE SILICONA DEL TIPO DE PLUM-CAKE.

CAZO DE FONDO GRUESO

MÁQUINAS DE PICAR Y LEVANTAR CLARAS.

SOPLETE PARA COCINA O QUEMADOR DE AZÚCAR.

Sirven los mismos que venden para quemar el arroz con leche o el atizador de la chimenea, si tiene al final un rectángulo plano.

MOLDES DE MADERA :21x10x3 cm.

Los  venden en tiendas de utensilios para cocina pero  los puede hacer un carpintero, con una tablita y cuatro molduras y  saldrán mucho mas baratos y serán mas personales.

COMPRA

Almendras.

Nueces, pistachos, piñones, anacardos…

Azúcar de caña de cultivo ecológico.

Naranjas o mandarinas y limones. Mejor si son ecológicos.

Huevos camperos y si se puede, de gallinas conocidas.

Canela molida.

Chocolate amargo para fundir.

Mantequilla.

Fruta confitada.

¡¡COMENCEMOS !!

MAZAPÁN DE CADIZ

1/2 KG. DE ALMENDRAS

200 GRS. DE AZÚCAR DE CAÑA DE CULTIVO BIOLÓGICO

LA PIEL DE UN LIMÓN

LA PIEL DE UNA NARANJA

2 HUEVOS CAMPEROS

FRUTAS CONFITADAS

MOLDE DE SILICONA PARA PLUM-CAKE

BOLSA DE ASAR

         

Se pica la almendra. Se hace glass el azúcar.

          Se pica, muy fina, la cáscara de la naranja o mandarina y la del limón.

          Se baten las claras “a punto de nieve”.

          Se mezcla y se pica junto, la almendra picada y las cáscaras de naranja y limón picadas. Se hacen tres partes con la masa anterior y  se mezclan dos partes con las claras batidas a punto de nieve y la otra con las yemas batidas.

          Se pica en trocitos la fruta confitada, se dejan algunos trozos sin picar.

          Con una brocha, se pinta con un poco de mantequilla  un molde de silicona y se pone en el fondo una parte de la masa con las claras, encima fruta confitada, la parte de la masa con las yemas, encima fruta confitada y se cubre con la parte que queda. Se mete al horno precalentado a 175º, “al bańo maría”, basta con poner agua en la bandeja del horno.

          Cuando empieza a hervir el  agua se cuenta 30-45’, se pincha para saber si ya está y se saca.  Se deja enfriar un poco. Se desmolda. Se adorna con fruta confitada entera y se pinta con clara de huevo. Se mete al horno unos minutos, hasta que se dora sin quemarse..

          Para desmoldar se espera a que esté frío.

TURRÓN  DE YEMA TOSTADA

400 GRS. DE ALMENDRAS

300 GRS. DE AZÚCAR DE CAÑA DE CULTIO BIOLÓGICO

6 YEMAS DE HUEVOS CAMPEROS

CANELA MOLIDA (POCA)

BOLSA DE ASAR

MOLDE DE MADERA

QUEMADOR DE AZUCAR

 

  Se pica la almendra y se hace glass el azúcar. Se baten las yemas.

          Se mezcla el azúcar, reservando un poco, con la canela y las yemas y esto con la almendra y se amasa bien.

          Se abre la bolsa de asar y se forra el molde con ella.      Se rellena el molde con la masa y se aprieta bien para que salga el aire.

          Al día siguiente, desmoldar, espolvorear el azúcar glass por encima, calentar en la chimenea el quemador y aplicar sobre el turrón. Si no tienes chimenea, sirve el soplete que se usa para quemar la crema catalana o el arroz con leche.

TURRÓN DE NUECES CON COBERTURA DE CHOCOLATE AMARGO

1/2 KG. DE NUECES SIN CÁSCARA

400 GRS. DE AZÚCAR DE CAÑA DE CULTIVO ECOLÓGICO

2 YEMAS DE HUEVOS CAMPEROS

 MEDIO VASO DE AGUA

BOLSA DE ASAR

MOLDE DE MADERA

PARA LA COBERTURA:

3-4 ONZAS DE CHOCOLATE AMARGO DE FUNDIR

UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA

UN CAZO DE FONDO GRUESO

          Picar las nueces. Se guardan 8-10 enteres para adornar.

          Hacer glass el azúcar

          Poner el medio vaso de agua a calentar en un cazo y cuando hierva incorporar el azúcar glass.

          Cuando el azúcar esté bien disuelta, se añaden las nueces y se da vueltas hasta que se separan del fondo. Se deja enfriar y se añaden las yemas, mezclando todo bien.

          Se forra un molde de madera con una bolsa de asar abierta y se pone la masa de las nueces apretando bien para que no quede aire.

          Se adorna con nueces enteras y se deja enfriar hasta el día siguiente.

Cobertura de chocolate:

         

          Se funde el chocolate con la cucharada de mantequilla, en el cazo de fondo grueso o en un cazo normal metido dentro de otro con agua hirviendo,  “al bańo maría”, o medio minuto en el micro ondas.

          Se vierte sobre la pastilla de turrón. Se colocan encima unas nueces para adornar.

          Para desmoldar, dejad que se enfríe el chocolate.

          Sin cobertura también está muy bueno.

Las nueces se pueden sustituir por pistachos, anacardos, incluso piñones.

TURRÓN DE GUIRLACHE¹

1/2KG. DE ALMENDRAS MARCONAS

1/2KG. DE AZÚCAR

MANTEQUILLA

MEDIO LIMÓN

 

         

          Se tuestan las almendras en el horno a  150⁰ , hasta que se doren, se retiran y se dejan enfriar.

          Fundir, a fuego lento, el azúcar en grano. Cuando esté a punto de caramelo, echar el zumo del medio limón, incorporar las almendras y mover.

          Engrasar una superficie de mármol con la mantequilla y hacer un bloque de dos centímetros de alto.

          Si los bloques los hacéis en tiras,  resultará mas fácil partirlo cuando quede duro.

Esta receta es de Enrique López, jefe de pastelería de Lhardy

VALE MAS DE LO QUE CUESTA

Vivimos en un momento en el que parece que solo vale lo que es caro, de otra manera sospechamos negativamente sobre ello, sin embargo las cosas que de verdad valen la pena son las que menos cuestan.

A mi amigo Luis Domingo es muy difícil hacerle un regalo…y acertar. Considera que ya tiene todo lo que necesita para vivir  en el modelo que ha elegido. Los trajes que se hizo hace tres décadas le siguen pareciendo lo ultimo de lo último y no entiende que alguien compre algo que no necesita, no lleva joyas, tecnología la imprescindible….

Hace poco celebró un cumpleaños especial.

Hijo de ferroviario, todos sus amigos sabemos de su pasión por los trenes y yo además conocía un deseo oculto, le hacía ilusión tener un gorro (no se si esa es la palabra correcta) de factor de estación y el banderín que usan para dar la salida a los trenes. El Museo del Ferrocarril de Madrid estaba en obras, de manera que conseguirlo se convirtió en una tarea algo complicada. El gorro era el último que quedaba en Casa Postas, que los madrileños conocemos bien, el banderín hubo que crearlo con imaginación:

Un rodillo de amasar, al que mi amigo Felix serró uno de los mangos y papel de aeronfix rojo, hicieron el milagro. Pero aún quedaba una última cosa. Conseguir que la Guardia Civil, en el Aeropuerto de Barajas me dejara viajar a Jerez, con algo que podría ser utilizado como un arma para golpear a la tripulación. Aceptaron mis argumentos y ellos ayudaron y mucho a conseguir mi propósito.

La cara que puso aquel niño grande, al descubrir su regalo, dentro de una caja para tartas, valía mucho mas de lo que había costado y no solo le hice feliz a el, su hermana Melus también disfrutó del regalo, aquí está ella, ejerciendo de factor en la foto.

Hacía tres años que mi amigo Luis Pardal insistía en que las paredes de mi casa eran muy sosas y tenía razón. Toda la casa pintada en color crudo (debe ser el color favorito de los arquitectos) de manera que este verano nos pusimos manos a la obra. Tratándose de Luis, no podía ser una manera corriente de pintar las paredes, fueron necesarias un par de visitas a Leroy Merlin, la compra de pinturas en colores varios y un dibujo para estarcido. Cuatro euros. El salón, naranja con manchas amarillas, mandarina y color vino aguado y un entrante de pared en verde lima, el comedor verde aguado sobre amarillo con una pared rojo inglés, el pasillo amarillo con verde lima muy aguado…. , Luis es un artista, tremendamente creativo y trabajó muchísimo para hacer el trabajo, yo ayudé en lo que pude.

¿El resultado? Desde entonces tengo la sensación de haberme cambiado de casa. Desde luego eso vale mucho mas de lo costó y el haber hecho un montón de risas mientras pintábamos la casa, también.

Este verano tuve un pinzamiento del nervio ciático y desde entonces andaba yo con unas contracturas musculares en la zona lumbar, que me estaban amargando la vida.

La semana pasada tenía que ir a Castellón a la Universidad, a unos tribunales de investigación, de manera que me organicé para pasar dos días en un Hotel balneario maravilloso que hay en la playa de Benicassim, El Palasiet-Termas Marinas. Conseguí una oferta a buen precio para dos días y una noche con pensión completa, uso de piscina y tratamientos, a lo que le añadí una sesión de lodos marinos con un masaje con crema hidratante y aceites esenciales..... Aún me quedó tiempo para disfrutar de la bellísima playa que está junto al hotel, en dos días luminosos y caldeados y caminar descalza sobre la arena de la playa.

Mentiría si os dijera que me arreglaron el cuerpo, pero lo mejoraron considerablemente, estoy menos contracturada y he podido dejar de tomar anti inflamatorios.

También aquí ese pequeño capricho vale mas de lo cuesta.

Casi todo lo que de verdad vale, cuesta poco o nada en términos económicos, por eso no lo valoramos y a veces hasta pasa por delante de nosotros y no lo disfrutamos. 

Permaneced con los ojos bien abiertos. 

¡¡Nos os perdáis nada de lo que valga la pena!!.

HOY HACEMOS JABÓN

Esta primavera, en la sierra de Madrid, hemos recogido distintos tipos de flores y  plantas medicinales, unas las hemos puesto a secar, otras a macerar en aceite de oliva, como es el caso de la caléndula, otras las pusimos en alcohol, como la hiedra y otras como la manzanilla, el te de roca o la tila, las tenemos en frascos cerrados, para hacer infusiones. Después de varios meses en maceración, este es el momento de utilizarlas.

A mi amigo Felipe le gusta el jabón de caléndula, para la ducha.

Hace un par de semanas vinieron a cenar unas amigas y una de ellas, Teresa, recordaba que el jabón de aceite y sosa que hacían las abuelas, era estupendo para quitar cualquier tipo de manchas de la ropa. Yo tengo mi propia fórmula, completamente ecológica y mi amiga Blanca tiene la suya, que no es tan ecológica, pero es muy eficaz y barata

Para poder regalarles el jabón que mas les gusta, a Felipe y a Teresa, estas Navidades dedicaré un tiempo a hacerlos. Por si os animáis, aquí van las recetas.

JABÓN DE CALÉNDULA:

1 litro de aceite de caléndula.

1 litro de agua.

360 grs. de sosa

Aceite esencial ( miel, lavanda, pino..)

Un barreño o cubo de plástico (metal no)

Un cucharón de madera de mango largo o el palo de madera de una fregona que hayamos desechado.

Bandejas de hielos de distintas figuras.

Un poco de aceite de oliva.

A principios del verano hemos recogido flores de caléndula, las hemos limpiado de tallos, hemos puesto los pétalos con los estambres, en frascos de cristal de boca ancha y las hemos cubierto con aceite de oliva virgen, mejor si es de primera presión en frío. Los hemos cerrado y guardado en un lugar seco y oscuro y de vez en cuando hemos agitado un poco los frascos. Después de tres o cuatro meses ya está listo para su uso.

En la batidora, picamos el aceite con las flores o también se pueden colar con una tela de algodón fino y usar solo el aceite con los principios activos destilados, de la caléndula. Ponemos para cada litro de preparado de aceite de caléndula, 360 gramos de sosa, que le añadimos con mucho cuidado y despacio mientras vamos batiendo (es mejor protegerse con guantes fuertes).

Calentamos el agua y se la añadimos poco a poco a la mezcla de aceite y sosa, seguimos batiendo hasta alcanzar la textura de un gel de baño espeso.

GEL DE DUCHA.

Forramos una bandeja con plástico fuerte y el gel lo extendemos sobre el plástico, en un día o dos estará duro, lo sacamos del plástico con cuidado, por si queda algo de sosa y pica, lo partimos en trozos y lo dejamos sobre papel de periódico, lo vamos dando vueltas cada tres o cuatro días y en un mes, mas o menos, está listo para su uso y habrán desaparecido los restos de sosa. Picamos en la batidora. Calentamos agua y mezclamos un 20% de polvo de jabón para un 80%  de agua caliente y lo mezclamos al baño maría mientras removemos sin parar. (Yo lo hago en la Termomix, durante 30 minutos, a 90 grados en velocidad 1)

Antes de apagar el fuego le añadimos unas quince o veinte gotas de un aceite esencial, ya que la caléndula no tiene olor. Dejamos enfriar y rellenamos los frascos de ducha que tengamos en casa.

JABONCITOS PARA EL TOCADOR.

Con una brocha pintamos con aceite de oliva, el interior de unas bandejas de hielo, de diferentes formas, en IKEA las tienen con forma de estrellas, triángulos, botellitas, etc. Y las rellenamos con el gel de jabón que hemos preparado, al que habremos añadido unas gotas de aceite esencial. Lo dejamos en un lugar seco, durante dos semanas, hasta que cuaje bien. Transcurrido ese tiempo se sacan de las bandejas los trozos  jabón y se ponen sobre papel  de cocina y les damos vueltas de vez en cuando, en un mes se habrá muerto toda la sosa y ya no picarán al cogerlos, si quedan cristales  de sosa se pueden raspar con un cuchillo.

EFECTOS BENEFICIOSOS DE LA CALÉNDULA

La caléndula ha sido usada con propósitos medicinales y en productos de belleza durante miles de años. La usaron en la civilización Romana, hindú, árabe y otras.

Es una planta floral pequeña muy llamativa de flor amarillo intenso. Es llamada de diversas formas, como flor maravilla, botón de oro, corona de rey, flor de difunto, rosa de muertos, otudesca, etc.

Usos medicinales y de belleza de la caléndula.
Se usa sobre la piel irritada por sus poderes anti-inflamatorios. Por esta razón a veces se presenta en forma de cremas para el rostro, cremas para mejorar las quemaduras del sol y para los culetes de los bebes.

Es antiséptica por lo que ayuda a sanar ulceras bucales y similares. Se usa para infecciones en la garganta haciendo gárgaras de té de los pétalos de caléndula. Otros usos son en: magulladuras, arañazos, fiebres, ulceras e infecciones de la piel, picaduras de insectos y pie de atleta.
 

JABÓN ECOLÓGICO, EN POLVO, PARA LA LAVADORA.

La receta de Adelaida.

3 litros de aceite

3 litros d agua

1 Kilo de sosa

1 Kilo de perborato.

Una caja de cartón grande, ancha y larga pero poco profunda.

Un plástico.

Se calienta el agua.

Se pone en el cubo de plástico, el aceite y ayudándose de un palo o de un cucharón de madera de mango largo, se bate con la sosa y el perborato, que se irán incorporando poco a poco. Conviene ponerse guantes fuertes, ropa que nos cubra el cuerpo y manejar la sosa con mucho cuidado. Si salta algo de sosa, lavar enseguida con abundante agua fría.

Cuando está bien disuelta la sosa y el perborato en el aceite, se incorpora poco a poco el agua caliente.

Se bate hasta que quede una consistencia de gel. Se pone un plástico grueso en la caja de cartón, se vacía la pasta de jabón en ella.

En uno o dos días está lista para cortar la masa en trozos, mejor pequeños. Cortar con cuchillo  de cocina y ponerse guantes para hacerlo, pues la sosa aún pica.

Durante un par de semanas se va dando vueltas a los trozos de jabón hasta que al tocarlos no pique la piel.

El jabón se trocea en la batidora, mejor en un robot de cocina y se hace polvo para usarlo de esta forma en la lavadora. Con menos de un cacillo es suficiente para un lavado de carga completa.

GEL PARA MANCHAS

1/2 litro de agua.

100gramos de polvo de jabón ecológico para la lavadora.

Se calienta medio litro de agua y en ella se disuelve, al baño maría, el polvo de jabón. Se pone una pequeña pasta sobre la mancha, se deja SOLO unos minutos y se lava en la lavadora. Este truqui no vale para prendas delicadas, podría decolorar la ropa.

La receta de mi amiga Blanca:

2 litros de aceite

3 litros d agua

½ Kilo de sosa

1 litro de Gior

_½ Kilo de perborato.

3 litros de suavizante

Se junta todo en un cubo y al taladro, le acopla una herramienta para batir que lo deja muy homogéneo, tambien se puede batir con un palo largo, aunque se tarda mucho mas.
Queda con la consistencia de gel. El resto, como en la receta anterior.

Es muy poco ecológico, sobre todo por el Gior y el suavizante, pero muy eficaz y barato.